kyselina benzoová

Kyselina benzoová (lat. acidum bensoicum), vzorec: C7H6O2 (or C6H5COOH), je nejjednodušší aromatická jednosytná karboxylová kyselina. Za normálních podmínek to je bezbarvá až bílá krystalická látka.

Jedná se o slabou kyselinu. Využívá se jako konzervační prostředek, léčivo proti kožním infekcím a je velice důležitým prekurzorem v organické syntéze.

benzoic acid

Benzoic acid, C7H6O2 (or C6H5COOH), is a colorless crystalline solid and the simplest aromatic carboxylic acid. The name derived from gum benzoin, which was for a long time the only source for benzoic acid.

Its salts are used as a food preservative and benzoic acid is an important precursor for the synthesis of many other organic substances. The salts and esters of benzoic acid are known as benzoates.