Prolin (zkratky Pro, P) je jednou ze základních dvaceti proteinogenních aminokyselin.
Prolin se řadí mezi nepolární aminokyseliny. Prolin je neslučitelný s některými sekundárními strukturami proteinů (α-helix, β-skládaný list), zato se velmi často vyskytuje v β-otáčkách. Důvodem je právě jeho imino-skupina, která v peptidové vazbě stabilizuje cis-konfiguraci (na rozdíl od běžnější a stabilnější trans-konfigurace). Cis-konfigurace mění směr peptidového řetězce (proto narušuje strukturu α-helixu i β-sheetu) a naopak stabilizuje β-otáčku.
Nepatří mezi esenciální aminokyseliny.
Proline (abbreviated as Pro or P) is an amino acid, one of the twenty DNA-encoded amino acids. Its codons are CCU, CCC, CCA, and CCG.
It is not an essential amino acid, which means that the human body can synthesize it. It is unique among the 20 protein-forming amino acids in that the amine nitrogen is bound to not one but two alkyl groups, thus making it a secondary amine. The more common L form has S stereochemistry.
Gate2Biotech - Biotechnologický portál - Vše o biotechnologiích na jednom místě.
ISSN 1802-2685
Tvorba webových stránek: CREOS CZ
© 2006 - 2024 Jihočeská agentura pro podporu inovačního podnikání o.p.s.
Zajímavé články s biotechnologickým obsahem:
Zaměstnání pro studenty - Nabídky zajímavých zaměstnání pro studenty
Biotech dictionary - dictionary of biotech words
Nové antibiotikum pobije patogeny a ušetří střevní mikroflóru
Purpurové bakterie se mohou stát továrnami na bioplasty